大蒜是一種古老而神奇的藥食兩用珍品，常被稱作“健康保護(hù)神”。大蒜中含有400多種有益身體健康的物質(zhì)，大蒜約含2%大蒜素，

水果是每個(gè)人非常喜愛(ài)的，比起一些保健品來(lái)說(shuō)，水果帶給我們的營(yíng)養(yǎng)元素可以說(shuō)是非常純天然的。

葡萄干又香又甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，許多營(yíng)養(yǎng)還高于葡萄，每天吃一把能很好地改善貧血。女性每日一把葡萄干。

清明前夕是春茶上市時(shí)節(jié)，許多人喜歡買新炒的茶葉，其實(shí)，新茶往往不能趁“鮮”喝。“茶葉越新鮮越好”的觀點(diǎn)是一種誤解。并不是

步入深冬之后，氣溫真是說(shuō)降低就降低。日夜溫差大的日子里，應(yīng)該怎么的通過(guò)食物去補(bǔ)充身體的能量呢？羊肉可是一樣適合在低溫時(shí)節(jié)

每到十一前后我們很多人都是會(huì)吃蝦的，我們不少人都是知道吃蝦的時(shí)候要把蝦線去除了，這樣吃的才是健康的感覺(jué)的，但是很多人為了

炒雞蛋方便又美味，可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形，就是太老，有時(shí)還會(huì)糊鍋，甚至還有蛋腥味。在打雞蛋的時(shí)候加入兩樣寶，

很多家庭用豆?jié){機(jī)自制豆?jié){，不但貨真價(jià)實(shí)，經(jīng)濟(jì)省錢，安全可靠，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，而且味道可調(diào)，花樣翻新。打豆?jié){時(shí)可以加入花生、黑豆

一道成功的菜肴，能同時(shí)兼顧美味與養(yǎng)生是最好不過(guò)了。作為醫(yī)療食補(bǔ)之材，山藥經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，它的烹飪方法也很多，不同

在各種各樣的蔬菜中，哪種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高?你可能覺(jué)得很難比較。不過(guò)，日本最近一項(xiàng)研究得出結(jié)論：西蘭花的平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防病作用

說(shuō)起燉羊肉的配菜，多數(shù)人首先想到的是白蘿卜。很少有人知道，羊肉還有一個(gè)絕佳搭檔——黑豆。

清蒸螃蟹時(shí)可以加入一些紫蘇葉或鮮生姜，不僅能保持螃蟹的味道鮮美，還可以驅(qū)寒解毒。另外，如果需要保存活蟹，可以把螃蟹放在盆

怎樣清洗扇貝？7步教你清洗干凈。

將紅杭椒、番茄洗凈，紅杭椒切小段，番茄熱水去皮后切小塊，蒜剝皮切小塊，生姜去皮切粒待用。

人們總喜歡晚上吃烤魚(yú)作為宵夜，可是大家有沒(méi)有想過(guò)要怎么烤魚(yú)才更加有營(yíng)養(yǎng)呢？怎么吃烤魚(yú)對(duì)身體更有益呢？

洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動(dòng)脈血流量，促

不吃早餐、經(jīng)常吃西式快餐、身體活動(dòng)減少，是我國(guó)兒童發(fā)生肥胖的主要原因。

板栗是一種堅(jiān)果，它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富。板栗富含維生素C以及鉀，同時(shí)它的油脂較少，淀粉較多。板栗還具有很高的藥用價(jià)值，它具有補(bǔ)

香蕉是大家日常非常喜愛(ài)的一種水果。香蕉的營(yíng)養(yǎng)豐富而且味道也不錯(cuò)。吃根香蕉有八大功效。

白米飯維生素含量很低，如果選擇有色的米，并用其他的食品配合米飯，讓米飯變得五顏六色，就能在很大程度上改善其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。