從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，香椿不僅風(fēng)味獨特，誘人食欲，而且營養(yǎng)價值較高，除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，鉀、鈣、鎂元素，維

?“一日一蘋果，醫(yī)生遠離我?！逼鋵嵾@話并不假，蘋果不僅容易買，價錢不貴，而且蘋果也有很好的保健功能，可以讓人越吃越長壽哦

洋蔥滋味豐富、能儲耐放。它的食用方法多樣，既能做調(diào)味料，又能單獨成菜。因此，洋蔥是每家每戶都吃的大眾菜。但是，吃得多，并

生姜的藥用品種多，功效用途也多，內(nèi)服外用皆可。

生姜來源于姜科植物姜的新鮮根莖，其性味辛溫，入肺、胃經(jīng)，有溫中散寒之功效，主治中焦寒證，尤善治胃寒嘔吐，隨證配伍可治療多

清蒸魚肉質(zhì)細嫩，味道鮮香，能補虛損，抗疲勞。其做法也有不少講究。

從營養(yǎng)學(xué)角度來講，最新鮮的營養(yǎng)成分不一定是最好的，春茶剛加工之后，多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)，還沒有被充分氧化，對胃

海鮮河鮮中的環(huán)境污染物，有什么辦法可以去除呢？營養(yǎng)專家指出，環(huán)境污染物之所以令人頭疼，正是因為它們化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不能通過

荸薺是這個季節(jié)市場供應(yīng)量特別多的水生蔬菜，由于多汁脆嫩，中醫(yī)常用來治療咽干咳嗽，適合在干燥的冬季食用。荸薺去皮是一件非常

靈芝孢子粉其實就是靈芝的種子，對人體的好處是有很多的。靈芝孢子粉在服用的時候是需要注意很多細節(jié)的，小孩子不宜食用，還有就

?豬腦中含有很高的脂肪以及蛋白質(zhì)，并且還含有大量的膽固醇，能夠鎮(zhèn)靜安神，益腦補髓，神經(jīng)衰弱以及耳鳴耳聾的人多吃豬腦有非常

?毛冬青可以說是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N中藥材了，它一般生長于荒草之中，對肺部胃部，等都有不錯的保健效果，那么，毛冬

?我們知道毛冬青是一種中藥，是藥三分毒，對他也是如此，王冬青屬于涼性的藥物，長期服用也會給身體帶來不良的影響。特別對于一

蘆筍是一種品味獨特，大人小孩都喜歡吃的一種食物，其中蘆筍還含有多種豐富的元素，由其是其中的硒元素更可以起到一個預(yù)防癌癥的

蜂蜜是春季除燥防上火的良品，而且營養(yǎng)豐富，飲食后對人身體有許多好處，但是在飲食蜂蜜的過程中，蜂蜜和某些物質(zhì)是不能搭配一起

大蔥幾乎是人們生活中每天必須的菜肴，無論是蔥花還是炒菜，大蔥幾乎成了我們餐桌上必須的食品，但是吃大蔥的好處和壞處都存在，

?海帶是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜，它的營養(yǎng)保健作用已受到許多科學(xué)工作者的重視。之所以會這樣，原因在于它的營養(yǎng)價值對人體健康

蓮藕500克,黃豆30克,大棗5枚,豬脊骨400克,章魚40克。

茶葉蛋、煮雞蛋、炒雞蛋……許多人感到很疑惑，各種各樣的雞蛋吃法，到底哪種更營養(yǎng)？下面我就為大家一一分析。

洋蔥是不起眼的食材，容易被人忽視，其實它既美味又營養(yǎng)。