從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，干香菇和鮮香菇差別不大，只是香菇在干制過(guò)程中，把水分去除了，但營(yíng)養(yǎng)基本上都保存了下來(lái)。 不過(guò)，香菇中含有一

核桃能補(bǔ)腦，于是很多人心理上認(rèn)為應(yīng)該多吃點(diǎn)，而且核桃含油脂高越吃越香，于是造成長(zhǎng)期過(guò)量進(jìn)食。特別是正在減肥的人，更容易吃

蓮藕的吃法多種多樣，燉排骨，清炒藕片，桂花糯米藕，炸藕合，干堝藕……功效也很多，消食止瀉，開胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，補(bǔ)氣益血，

中醫(yī)認(rèn)為人體健康基礎(chǔ)是精、氣、神。精是生命之力，氣是生命之源，神是生命之光。精、氣、神各具功能，又互相影響。中醫(yī)養(yǎng)生，主

春季踏青采草莓，既可以呼吸新鮮空氣，又可以品嘗營(yíng)養(yǎng)豐富的草莓，一舉兩得，是春季踏青的首選。

在春天飲花茶比較好，因?yàn)檫@種茶可散發(fā)冬天積在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香茶，又能促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)。春天萬(wàn)物復(fù)蘇，人卻容易犯困，

番茄可以起到防曬美白的作用這是毋庸置疑的，這也是眾多美女喜歡番茄的原因。不過(guò)，番茄可不止這一個(gè)功效！番茄營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種

湖南野生蔬菜有數(shù)百種之多，主要食用野生蔬菜在百種左右。現(xiàn)根據(jù)人們喜好及近來(lái)餐館酒樓流行，列出長(zhǎng)沙春季野菜譜。

所謂“民以食為天”不僅如此，在現(xiàn)在的人看來(lái)更看重的是什么食物對(duì)人體有好處，食物的最大功用在于能很好地調(diào)養(yǎng)氣血，人的氣血足

進(jìn)入春季，氣溫雖然略有升高，但忽冷忽熱、反復(fù)無(wú)常，是流感、肺炎等疾病的多發(fā)季節(jié)。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，食物對(duì)季節(jié)變化引起的不適

要問(wèn)你學(xué)會(huì)的第一個(gè)家常菜是什么，可能很多人的答案就是西紅柿炒雞蛋。它是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴，同時(shí)又具有不可低

開心果原義是一種干果，俗稱阿月渾子（Pistachio），又名“無(wú)名子”，類似白果，開裂有縫而與白果不同。

大蒜是上帝恩賜給我們的寶貝，它能同時(shí)有效的對(duì)付細(xì)菌、病毒、霉菌及原蟲對(duì)人體產(chǎn)生的威脅。

粵菜，豆豉蒸排骨是廣東茶樓里點(diǎn)擊率最高、最受歡迎的茶點(diǎn)之一。酒樓的豆豉蒸排骨滑嫩脫骨，咬上去肉卻是脆而不爛的，你有沒有覺

花生仁的功效與作用，花生之內(nèi)含有的蛋白質(zhì)和脂肪比較多，所以花生仁的功效與作用也是很大的，對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，每天適當(dāng)?shù)某砸恍┗?/div>

黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促

薄皮核桃，絕大多數(shù)的人都能說(shuō)出起很多的優(yōu)點(diǎn)來(lái)?？蓪?duì)于核桃的選擇，很多人都很迷茫。薄皮核桃和紙皮核桃哪個(gè)好？

俗話說(shuō)：荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人?，F(xiàn)在正是吃藕的最佳季節(jié)。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，藥用價(jià)值相當(dāng)高。

罌粟殼怎么用？罌粟殼對(duì)很多人來(lái)說(shuō)都非常陌生，有的人甚至從未聽說(shuō)過(guò)，而聽說(shuō)過(guò)的人也未必真正了解罌粟殼的發(fā)源地以及有哪些功效

眾所周之，燕麥片是最好的早餐之一。據(jù)美國(guó)《健康》雜志最新報(bào)道，燕麥片還有4種鮮為人知的保健功效。