新鮮蔬菜充足的時(shí)候，自然新鮮蔬菜是最佳選擇。每天吃300~500克蔬菜具有多種健康益處。然而有些特殊情況下難以保證蔬菜的

很多市民喜歡把橘子皮曬干作為陳皮泡水喝，甚至用來當(dāng)做佐料增加自制藥膳的藥效。但是，橘子皮曬干就是陳皮了嗎？自制“陳皮”靠

中醫(yī)認(rèn)為人體健康基礎(chǔ)是精、氣、神。精是生命之力，氣是生命之源，神是生命之光。精、氣、神各具功能，又互相影響。中醫(yī)養(yǎng)生，主

玉米又名苞谷、苞米、棒子，原產(chǎn)于南美洲，后被傳至世界各地。如今是全世界公認(rèn)的“黃金作物”，有的地區(qū)以它為主食。玉米是粗糧

腐乳是我國(guó)獨(dú)創(chuàng)的調(diào)味品，它既可單獨(dú)食用，也可用來烹調(diào)風(fēng)味獨(dú)特的菜肴。別看外觀不大起眼，若論起營(yíng)養(yǎng)成分來，這東西還真不簡(jiǎn)單

山楂真算得上是“百搭食材”，不但形色誘人，營(yíng)養(yǎng)還很全面。除了咱們常吃的冰糖葫蘆、山楂糖球外，泡茶、配菜、做發(fā)糕，翻著花樣

巧吃辣吃出別樣的健康，因?yàn)榇蠹蚁胍】低瑫r(shí)有了很多的禁忌，包括是不吃這個(gè)，不吃那個(gè)，真的是吃的東西很講究的，我們要知道這

“入口綿，到口光，嚼后香，吃后想”說的就是芝麻醬，各種調(diào)味品中，只有麻醬具有遇鹽變咸，遇糖變甜，單吃很香的本事。

冬天要進(jìn)補(bǔ)，為何要吃涼性食物？趕緊來看看：

絲瓜還含有皂甙類物質(zhì)（如絲瓜甙等）、絲瓜苦味質(zhì)、枸櫞酸、木聚糖和干擾素等物質(zhì)，這些成分對(duì)維持機(jī)體新陳代謝及提高人體免疫力

千百年來，紅糖一直是大眾喜愛的養(yǎng)生保健食品,紅糖具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦

蘑菇的價(jià)格更多是由生長(zhǎng)周期和栽培技術(shù)所決定，野山菌生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，目前還不具備人工栽培條件，只能依靠野外采摘，供不應(yīng)求，價(jià)格

該款菜品將蝦球、面包、水果、蔬菜等巧妙“混搭”，蝦球吃起來外脆內(nèi)嫩，更有多種蔬菜的復(fù)合香味，水果滋潤(rùn)祛秋燥。

形態(tài)優(yōu)美的金針菇是食藥兼用蕈菌，味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、B族維生素等。

人們對(duì)吃的講究早已不再滿足于美味了，通過吃，達(dá)到養(yǎng)生保健的目的，成了人們更進(jìn)一步的追求。于是，大大小小的餐館，紛紛打出藥

秋季正是棗成熟的季節(jié)，棗營(yíng)養(yǎng)豐富，，味道甜美厚爽，排毒解毒，還可以入藥。棗中的紅棗性溫，更是女性補(bǔ)血的佳品。

紅酒的養(yǎng)生功效大家都知道。天冷下來，每天來半杯紅酒，微醺的感覺暖暖的，真好應(yīng)了初冬的景。如果不喜歡直接喝，也可以拿紅酒入

吃完柚子可別順手就將柚子皮扔掉了，其實(shí)柚子皮也能做出一道道美食來。

你以為思密達(dá)國(guó)只有炸雞啤酒泡菜拌飯么？以下這些美食絕對(duì)值得讓你專程打飛的去韓國(guó)！

渣辣子是湘西人的一道美食，主要食材是包谷粉、糯米粉和辣椒。炒好的渣辣子油亮、鮮紅，吃起來香辣可口，特別開胃。