2019/1/23 11:03
豆?jié){是我們?cè)绮秃芎玫倪x擇,那么如何做出好喝的豆?jié){呢?今天小編就來(lái)教大家?guī)渍小6節(jié){是很平價(jià)的保健品,對(duì)身體的好處那叫一個(gè)多。那大家知道怎么煮出順滑有營(yíng)養(yǎng)的豆?jié){嗎?不知道吧,別急,小編這就來(lái)教大家。
煮出順滑豆?jié){的方法:
第一種:泡發(fā)后先把豆子蒸熟
一般我們煮豆?jié){的時(shí)候,只做到了泡發(fā)這一步,其實(shí)還少了蒸熟。將黃豆泡發(fā)后隔水蒸熟了,研磨出來(lái)的豆?jié){會(huì)變得很細(xì)膩,還沒有腥味。
第二種:把豆子的外衣去掉
如果你覺得第一種方法比較麻煩,那也可以在泡發(fā)豆子前,將豆子的外皮剝離了在泡,同樣的,磨出來(lái)的豆?jié){要比帶皮的更加絲滑可口。
第三種:磨好的豆?jié){過(guò)一遍篩子
這是很傳統(tǒng)的一種方法,就是將打磨好的豆?jié){過(guò)濾一遍,把渣子過(guò)濾掉,自然就順滑了。這種方法雖然簡(jiǎn)單,但存在的弊端就是在過(guò)濾的過(guò)程中不能保證營(yíng)養(yǎng)素的完整。先要選擇的人需要注意這一點(diǎn)。
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