2017/7/26 15:37
日常生活中很常見的豆腐,做法很多,且營養(yǎng)豐富,老少皆可吃,但是就是這樣我們認(rèn)為老少皆可吃的食材并不是所有人都適合吃。豆腐的營養(yǎng)雖然高,可是又些人如果吃的話,不僅不會提現(xiàn)到豆腐的營養(yǎng),還會影響到身體健康,下面小編就給大家講一下哪些人不適合吃豆腐!
3種人不能常吃豆腐
豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為主要原料,經(jīng)后期加工制作而成的食物。中醫(yī)中認(rèn)為,豆腐具有極好的生津潤燥、清熱解毒的功效。但是豆腐也有弊處,一些人群常吃則會危害身心健康。
腎臟方面疾病患者
豆腐中含有大量的植物蛋白質(zhì),這些物質(zhì)被人體攝入之后在體內(nèi)會進(jìn)行代謝,從而轉(zhuǎn)化成含氮化合物,隨后經(jīng)過腎臟而排出體外。尤其是老年患者,機(jī)體功能本身就處于下降狀態(tài),腎臟排泄廢物的能力也在不斷下降。此時(shí)如果吃豆腐,則會造成體內(nèi)的植物性蛋白質(zhì)過多,對腎臟造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。
因此,希望一些腎臟方面有疾病的患者,在日常飲食中少吃一些豆腐等豆類制品。另外,在豆腐中還含有豐富的鈣質(zhì),人體攝入過多之后,不能及時(shí)進(jìn)行分解,因而會產(chǎn)生沉淀,從而導(dǎo)致結(jié)石的形成。
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