2017/5/11 14:08

芹菜怎么吃降血壓？經(jīng)常食用芹菜，可以起到預(yù)防高血壓、動脈硬化的作用。那么芹菜怎么吃降血壓？下面跟小編一起來看看吧。

1、芹菜怎么吃降血壓

我們普遍認(rèn)為芹菜是可以達(dá)到降血壓的療效,問題的關(guān)鍵在于我們怎么吃芹菜能更好的吸收芹菜里面的葉綠素來達(dá)到降血壓的效果。可以將芹菜煮熟后涼拌木耳來降血壓,也可以用芹菜涼拌花生降血壓,當(dāng)然芹菜也可以炒肉煮熟來降血壓,煮熟的味道比涼拌的好吃,但是沒有涼拌的療效好,最好的是可以將芹菜作為干鍋的配菜,生吃芹菜更好,只是味道不佳,但是它的葉綠素是最豐富的。

2、生芹菜汁可以喝嗎

生芹菜汁是可以喝的,但是,要注意以下幾個情況;

保證芹菜的新鮮和干凈;新鮮和干凈是決定生芹菜汁能不能喝的重點,如果是不新鮮的生芹菜,會發(fā)生腐蝕作用,對身體是有一定的害處的。還有就是,如果芹菜沒有洗干凈的話,會有大量的農(nóng)藥或者其他的細(xì)菌在里面,也會對人體產(chǎn)生一定的危害。

兒童和老年人這類的體質(zhì)差的人群,最好不要喝,因為吸收不好,喝了以后,容易造成拉肚子等情況。

3、芹菜汁降血壓需要每天喝嗎

芹菜汁是可以每天喝的。

芹菜是輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。對于血管硬化,神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜含有多種維生素,其中維生素P可降低毛細(xì)血管的通透性,增加血管彈性,具有降血壓、防止動脈硬化和毛細(xì)血管破裂等功能,是高血壓患者和中老年人夏季保健的佳品。

中醫(yī)論證認(rèn)為,芹菜可以通過調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡改善睡眠。如果是輕度失眠,食用芹菜不失為較好的食療。如失眠時間較長或較為嚴(yán)重的患者,建議食用芹菜并服用藥物治療。另外,失眠患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣,如晚飯后多散步,平常多運(yùn)動等等,這些對于睡眠的恢復(fù)均有很好的幫助。

芹菜的降壓食療方

1、鮮芹菜汁

做法:將鮮芹菜洗凈,放入沸水中湯2分鐘,切碎絞汁。每服1小杯,每日2次。

功效:降血壓,平肝,鎮(zhèn)靜,解痙,和胃止吐,利尿。適用于眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。

2、鮮芹蘋果汁

做法:用鮮芹菜250克,蘋果1-2粒。將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘,切碎與清蘋果絞汁,每次1杯,每日2次。

功效:能降血壓,平肝,鎮(zhèn)靜,解痙,和胃止吐,利尿。適用于眩暈頭痛,顏面潮紅,精神易興奮的高血壓患者。

3、芹菜紅棗湯

做法:芹菜洗凈切段,與紅棗洗凈去核,加水適量,文火煮15~20分鐘,調(diào)味飲用。

功效:利尿鎮(zhèn)痛,和中養(yǎng)血。適用于高血壓,癥見頭昏,眩暈,心悸,失眠等。

芹菜不能和什么一起吃

1、芹菜不能和黃瓜一起吃

黃瓜中含有維生素C分解酶,黃瓜做的菜多為生食或涼拌,其中的酶并沒有失去活性因子,可如果和芹菜同食,芹菜中維生素C會被分解破壞。

2、芹菜不能和雞肉一起吃

芹菜不能和雞肉一起吃,雞肉與芹菜同食可能會傷元氣,最好還是少混在一起吃。因為雞肉熱性食物,而芹菜是涼性食物,大量同食對健康不利。當(dāng)然,少量的雞肉和芹菜一起吃,能夠發(fā)生相克的反應(yīng)幾率很小,而且產(chǎn)生的副作用也不大,所以對人體上的危害基本可以忽略的,所以少吃沒有太大關(guān)系。