2017/3/10 16:42
柚子不只是味道酸甜可口,水分充足,營養(yǎng)功效更是不可忽視。柚,可消食、化痰、醒酒,《本草綱目》中早有記載,柚主治消食快膈,治飲酒人口氣,療妊娠不思食口淡,散憤懣之氣等??磥恚e食、飲酒之人需與柚同食啊。
柚子適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病人群食用。每100克果肉里僅有不到1克脂肪和41千卡熱量,還含有很多的微量元素,如維B1、B2、維C、胡蘿卜素等,水分占89%,最適宜為身體補(bǔ)水。高鉀低鈉的特性尤其適合高血壓人群食用;低能低脂又是心血管以及肥胖人群的最佳選擇;低升糖指數(shù),是糖尿病人的福音。但請記住一點(diǎn),柚子再好也要符合《中國居民膳食指南2016》每日水果的推薦量200-300克最佳,尤其是糖尿病人食用水果時(shí)一定要在主食中減去水果的相應(yīng)熱量,保證能量的穩(wěn)定,才有利于血糖控制。