2017/3/6 17:51
究竟石榴籽能不能吃?不同專家和營(yíng)養(yǎng)師觀點(diǎn)不一。
有說(shuō)吃石榴籽可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化,能使皮膚更有彈性,還具有保護(hù)心血管、抗炎癥和減緩運(yùn)動(dòng)損傷的功效,也有說(shuō)吃石榴不吐籽易得腸梗阻。
營(yíng)養(yǎng)師指出,其實(shí)石榴籽也是可以吃的,它含有人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。石榴籽中含維生素C和多酚物質(zhì),它們都有抗氧化的功效,對(duì)預(yù)防心腦血管疾病,以及延緩衰老產(chǎn)生一定作用,石榴籽維生素C的含量比蘋果高一兩倍。另外,石榴籽含有B族維生素,這恰好是以細(xì)糧為主的人所缺乏的。
“石榴籽雖好,但是也得嚼碎了再咽,才能發(fā)揮它的作用,還能鍛煉咀嚼能力,不然只是在身體里白白走一遭?!睜I(yíng)養(yǎng)師補(bǔ)充說(shuō),“需要注意的是,石榴籽本身不易消化,所以一次不要吃太多,以防腸胃不適。如果是腸胃不好、牙口不好的人或者老人,就少吃或盡量不吃籽,榨石榴汁喝也可以起到一定功效?!?/p>