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盤點(diǎn)白菜的四大養(yǎng)生功效

2017/1/9 15:17

4、吃白菜潤腸通便

白菜富含膳食纖維,能起到潤腸通便的作用。對(duì)于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。

推薦菜譜:白菜蘸醬

白菜省著吃營養(yǎng)價(jià)值最豐富,沒有經(jīng)過烹飪加熱營養(yǎng)價(jià)值就不會(huì)流失,有些食材可以生吃有些則不行,而白菜完全可以省著吃,生吃蘸醬最好選擇白菜心,將白菜最外層扒下來留著燉或者炒著吃,里面的心直接蘸醬,非常的甜,而且也有水分,口感極佳。至于醬的選擇就可以根據(jù)每個(gè)人的喜好不同來選擇了,可以選擇香其醬、韓式辣椒醬、豆瓣醬、大醬等等。

 
酸辣白菜

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