2017/1/9 13:14
天氣開始變得越來越冷了,人們?yōu)榱擞奸_始了取暖的行為,無論是自己家燒鍋爐取暖還是集體供暖都會(huì)給空氣帶來很大的污染,這就需要大家多吃些清肺解毒的食物了。為此,小編現(xiàn)特向大家隆重推薦冬瓜肉,因?yàn)樗羌辞宸斡峙哦镜奶匦Ъ哑放?,而且它是唯一款不含脂肪的食物,也特別適合減肥的朋友們食用哦!
小小的冬瓜,很多人都經(jīng)常食用,但是冬瓜的好處您全部了解嗎?如果不了解的話,就跟隨小編的思路繼續(xù)往下看吧!相信您肯定會(huì)有意想不到的收獲的!
據(jù)權(quán)威的養(yǎng)生專家介紹,冬瓜全身都是寶,即可入藥又可減肥,其主要原因表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:
一、冬瓜全身可入藥:冬瓜肉清肺排毒 冬瓜子化痰利濕
冬瓜,古時(shí)稱水芝、地芝,又因其體形長(zhǎng)圓,類似過去的枕頭,故又被稱為枕瓜。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經(jīng)。有清熱解暑、利尿通便的功效,有助于人體的清肺排毒,且適用于治療水腫、脹滿、痰喘、痔瘡等癥。
冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,常用于水腫和體虛浮腫等,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),冬瓜中鈉含量很低,故對(duì)動(dòng)脈硬化癥,冠心病、高血壓、腎炎、水腫等疾病有良好的治療作用。而冬瓜子含葫蘆巴堿等,可清肺熱,排膿,化痰,利濕,適用于治療慢性氣管炎,肺膿腫等。
冬瓜的顯著特點(diǎn)是體積大、水分多、熱量低,可炒食、做湯、生腌,也可浸漬成冬瓜條。今天教的橙汁冬瓜條就是一個(gè)例子。
二、冬瓜利小便 被稱為減肥瓜
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被稱為“減肥瓜”?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載其“久服輕身耐老”。陶弘景《本草別錄》說:“冬瓜利小便,治腹水腫脹。”后世本草亦多云其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸,對(duì)防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能,從而減少體內(nèi)脂肪,有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜,對(duì)于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。
需要注意的是,因冬瓜性涼,久病不愈者與陰虛火旺、脾胃虛寒者慎食。再加上冬瓜解熱利尿,服滋補(bǔ)藥品時(shí)忌食冬瓜。