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營養(yǎng)味美的燕麥食譜

2017/1/3 11:44

燕麥片是一種十分常見的營養(yǎng)食物,它的營養(yǎng)價值非常豐富,而且吃法很多,所以深受人們的喜愛。那么你知道燕麥片的吃法有哪些嗎?你知道燕麥片怎么吃最營養(yǎng)嗎?今天小編推薦給大家5款營養(yǎng)美味的燕麥食譜,趕緊來看看吧。

一、豆?jié){燕麥粥

制作:取豆?jié){500克、燕麥片50克、精鹽適量。先將豆?jié){與燕麥片加水一同放入鍋中,用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥,以表面有粥油為度,加入精鹽,即成。

每日早晚餐溫熱服用,可以補虛強身,并可用于動脈硬化,高血壓病、冠心病等癥狀的輔助食療。(注:用鐵鍋或砂鍋)

功效:補虛潤燥,利咽止咳。

二、牛奶燕麥粥

制作:取鮮牛奶適量。燕麥片100克放入鍋中,加清水適量,用旺火燒沸,再用小火熬成粥,調(diào)入牛奶,即成。每日分數(shù)次食用。

日常食用可養(yǎng)生美容,并可用氣血虧虛,癥見面色無華,精疲懶言、形體瘦弱、不思飲食,或肺燥干咳、或腸燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虛弱、飲食無味等癥的輔助食療。

功效:補虛養(yǎng)血、潤滑養(yǎng)顏。

三、桂圓燕麥粥

制作:取桂圓肉30克,紅糖20克,純燕麥片100克。先將桂圓肉與燕麥一同入鍋,加水1000克,用旺火燒開后再用小火熬煮成稀粥,調(diào)入紅糖即成。

每日分數(shù)次食用。食之可健腦益智,并可用于心脾虛損,氣血不足引起的失眠健忘、驚悸等癥的輔助食療。

功效:補血養(yǎng)心、安神益智。

四、胡蘿卜燕麥粥

制作:取胡蘿卜5根,燕麥片125克。先將胡蘿卜洗凈切絲,再將燕麥加清水適量旺火燒開后用小火熬煮15分鐘左右,煮成稀粥,可早、晚餐食用。

可以保護視力,防止維生素A缺乏。并可用于肝血虧虛引起的澀夜盲、皮膚干燥、血壓升高、消渴多飲、食欲不振、消化不良等癥的輔助食療。

功效:養(yǎng)肝明目,補脾健胃。

五、燕麥片紅棗粥

制用:紅棗7枚,洗凈用清水泡軟,與50克燕麥片一同放入鍋中,加 500 毫升水,煮沸成粥,早晚服用。

功能:補虛強骨、養(yǎng)顏嫩膚,可用于老年人胃虛食少,脾虛便秘,氣血不足,貧血、慢性肝炎,過敏性紫癜、營養(yǎng)不良,病后體虛,贏瘦衰弱等癥的輔助食療。痰濕較重的肥胖者忌食。

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