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秋季好壞的食物大分析

2016/10/19 16:41

進入秋季,氣溫變得涼爽宜人,溫度降低,人的食欲逐漸增強,消化力也提高,正是彌補由于夏天氣溫炎熱造成營養(yǎng)不足的好季節(jié)。同時這個時候又是收獲的季節(jié),各種動物肉肥味美,蔬菜瓜果種類齊全,數量又多,是安排秋補的最好季節(jié)。不過,如果安排不當,也容易造成營養(yǎng)過?;蚴鞘承圆划敹鴤恚敲辞锛景才棚嬍尘鸵⒁獬孕┖蠒r宜的食物了。

宜——銀耳

銀耳有增強人體細胞免疫和體液免疫的作用,還能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低,抑制腫瘤細胞的生長,秋天多吃銀耳可防皮膚干燥。

不宜——肥甘食品

中醫(yī)認為,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會導致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,在飲食方面,以防燥護陰、滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。

 
紅棗蕓豆菠蘿銀耳湯

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