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10種世上最佳營養(yǎng)食物你吃了嗎

2016/9/22 14:35

黃豆

黃豆真的是價(jià)廉物美,對(duì)于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。

推薦食譜:雪菜炒黃豆 材料:毛豆仁250克、雪菜130克、肉絲100克。 調(diào)料:白糖10克、料酒10克、雞精2克、淀粉少許。

做法: 1 雪菜洗凈切成末備用;

2 肉絲加料酒、淀粉攪拌均勻后靜置約15分鐘備用;

3 熱鍋入油,油溫后下肉絲滑炒,炒熟后盛出備用;

4 另起鍋放油,油溫后下毛豆仁煸炒,然后下雪菜炒幾下,加入少許清水,調(diào)入糖和雞精,大火煮2分鐘;

5 把肉絲重新倒回鍋里,炒勻即可。

 
黃豆蹄花湯

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