2016/9/21 14:05
2.涼拌海帶絲
原料:海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
1、干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;
2、洗干凈后水發(fā),勤換水;
3、取泡發(fā)好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝干水分;
4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;
5、另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱后迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
2016/9/21 14:05
2.涼拌海帶絲
原料:海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
1、干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;
2、洗干凈后水發(fā),勤換水;
3、取泡發(fā)好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝干水分;
4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;
5、另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱后迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。