2012/2/7 14:45
3.洛杉磯的“黃瓜伏特加口味巧克力”
這種巧克力球出自洛杉磯一對夫妻之手。
他們沿用法國傳統(tǒng)的巧克力制作方法,卻大膽使用多種奇異原料,從而賦予巧克力獨特的口味。
他們在由黃瓜汁、伏特加酒和薄荷制成的白巧克力上加上一層黑巧克力,使其吃起來有種麻絲絲的感覺。
這家店堅持使用新鮮原料,他們這些不含防腐劑的巧克力每年只生產(chǎn)六個月。
4.東京的“李子酒巧克力”
“瑪麗巧克力”公司生產(chǎn)的這種巧克力原料主要是東京當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的李子酒。
這種酒是由未熟的杏浸泡在糖和半蒸餾的日本燒酒中加工而成的。“李子酒巧克力”在韓國、臺灣、泰國和中國大陸等地也有售。