2012/2/7 14:37
猴頭菇,別名猬菌、刺猬菌、小刺猴頭、猴菇等,為齒菌科植物猴頭菌的全草。每100克猴頭菇含水分92.5克,蛋白質(zhì)2.4克脂肪0.l克,粗纖維4.3克,灰分0.9克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.03毫克,尼克酸0.l毫克,抗壞血酸4
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猴頭菇,別名猬菌、刺猬菌、小刺猴頭、猴菇等,為齒菌科植物猴頭菌的全草。每100克猴頭菇含水分92.5克,蛋白質(zhì)2.4克脂肪0.l克,粗纖維4.3克,灰分0.9克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.03毫克,尼克酸0.l毫克,抗壞血酸4