2019/12/4 16:14

9、山藥

山藥是很滋補(bǔ)的，不僅有“神仙之食”的美譽(yù)，還有食物藥品的功效。山藥能夠有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，從而預(yù)防心血管疾病，并且有有延年益壽的功效。老人家多吃山藥也是有好處的。

10、葡萄干

葡萄干中還含有大量的鈣質(zhì)、磷元素、鐵質(zhì)元素等，是準(zhǔn)媽媽們的滋補(bǔ)佳品，可以幫助準(zhǔn)媽媽們補(bǔ)氣血、暖腎，尤其是對(duì)于貧血的準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)，多吃一些葡萄干是非常好的。

二、冬天的飲食原則

1、蛋白質(zhì)要天天有

一般來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的10%～15%為好，并且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如瘦肉、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、乳類(lèi)、豆類(lèi)及其制品等。這些食物所含的蛋白質(zhì)，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。需要注意的是，多吃一些高蛋白質(zhì)食物，也要掌握適度的原則，而不是天天、頓頓都要大量大魚(yú)大肉地?cái)z入，原則上每天的吃肉量別超2兩。

2、維生素必不可少

冬天因?yàn)樘鞖獾脑?，蔬果的品種、產(chǎn)量會(huì)相對(duì)減少，在日常飲食攝入不足時(shí)，我們便需要自行補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，如維生素B3、維生素E、碘、鐵，可適當(dāng)吃綠色蔬果、花旗參茶、深海魚(yú)類(lèi)等。

3、高熱量以養(yǎng)腎防寒

人的腎臟機(jī)能越強(qiáng)，生命力也越強(qiáng)，就可以通過(guò)調(diào)節(jié)機(jī)體來(lái)適應(yīng)寒冬的變化，否則，就會(huì)因新陳代謝失調(diào)而生病。在冬天，保持腎氣旺盛，最關(guān)鍵是要防止嚴(yán)寒的侵襲。因而，冬季吃些高熱量的食物，能有助于養(yǎng)腎防寒。而養(yǎng)腎防寒最宜食用滋陰補(bǔ)陽(yáng)、熱量較高的食物。比如，羊肉、鵝肉、鴨肉、狗肉、甲魚(yú)、蝦等。

玉米山藥排骨湯

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