2019/8/6 16:08

6、綠豆芽

因為綠豆芽的賣相不怎么好看，所以很多家庭做菜都不怎么愛買綠豆芽。如果是這樣的話，那么你的損失就太大了呢。因為綠豆芽雖然說賣相不好看，但是營養(yǎng)價值卻是相當?shù)母叩呐丁＞G豆芽當中不僅含有蛋白質(zhì)、維生素和胡蘿卜素，還含有人體所需要的鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。最主要的是，綠豆芽還具有很好的祛除濕氣的功效，體內(nèi)濕氣重、便秘等癥狀的患者，都可以適量的吃一些綠豆芽來緩解。

7、香菇

香菇應該是家中常備菜。蘑菇含有較多的蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素等等，還有微量元素和礦物質(zhì)，香菇有益氣祛濕、養(yǎng)胃潤肺、治風化痰的功效，對于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。另外，香菇的菌氨酸和洋蔥里的槲皮素，可以提高機體免疫功能，有降血壓血脂，預防動脈硬化的功效。來一盤洋蔥炒香菇營養(yǎng)全面，還能祛濕降壓。

8、冬瓜

多吃冬瓜，保健防病又治病，冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫(yī)認為，冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。

胡蘿卜炒雙筍

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