2019/7/9 17:07

4、綠豆芽

我們常吃的綠豆芽，則具有很高的藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒，還能補(bǔ)腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱。將綠豆芽搗爛絞汁，加白糖適量，代茶飲服，對尿路感染、小便赤熱、尿頻等有輔助療效。綠豆芽適用于濕熱郁滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結(jié)、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。

5、山藥

據(jù)現(xiàn)代藥學(xué)分析，山藥含有的黏液蛋白，對人體有特殊的保健作用。山藥能補(bǔ)腎益精，補(bǔ)益元陽之氣，增強(qiáng)人體免疫力、抵抗力，山藥并沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補(bǔ)脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。

6、香菇

香菇應(yīng)該是家中常備菜。蘑菇含有較多的蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素等等，還有微量元素和礦物質(zhì)，香菇有益氣祛濕、養(yǎng)胃潤肺、治風(fēng)化痰的功效，對于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。另外，香菇的菌氨酸和洋蔥里的槲皮素，可以提高機(jī)體免疫功能，有降血壓血脂，預(yù)防動脈硬化的功效。來一盤洋蔥炒香菇營養(yǎng)全面，還能祛濕降壓。

熗拌綠豆芽

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