2019/1/3 16:54

自古以來就有“逢黑必補”一說，冬季大家應多吃一些黑色食物，不僅增強抵抗力，而且有助于防癌、抗衰老，所謂冬季補一補，開春打老虎。下面就給大家介紹幾種常見的黑色食物，一起來看看吧。

1、黑芝麻

黑芝麻享有“益壽佳品”的美稱。含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂、蛋白質和多種微量元素以及礦物質，維生素E的含量遠高于其他植物。黑芝麻有補鈣，推遲細胞衰老，美容養(yǎng)顏，活化腦細胞、消除血管膽固醇，烏發(fā)明目，的作用，長期吃黑芝麻還能延緩衰老。

2、黑米

黑米被人們譽為“米中珍品”。營養(yǎng)價值高于普通白米，含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、鐵、鋅、銅、錳、鈣、鎂等多種微量元素。營養(yǎng)學家指示，長期食用黑米，可補血益氣、滋陰益腎、明目活血，同時增強人體的新陳代謝，對健康十分有益。

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