2018/4/23 17:40

春季是養(yǎng)脾胃的一個好季節(jié)，在中醫(yī)看來，應(yīng)該吃一些比較升發(fā)與易消化的食物，也可以適當?shù)亍俺韵愫壤薄币越∥?，吃點酸味以助食欲。所以下面我們就給大家說說春季的時候我們應(yīng)該吃哪些食物來健脾開胃吧。

1、山藥

山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì)，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化。李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。

2、春筍

竹筍中含有豐富的膳食纖維，能通過吸附油脂、促進腸道蠕動有效地降低胃腸粘膜對脂肪的吸收和積蓄。與此同時竹筍還有促進消化的作用，能夠降低腸內(nèi)的壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利于排出體內(nèi)，防止便秘。

山藥木耳炒荷蘭豆

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