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買西葫蘆的時(shí)候不要選擇深綠色的!

2018/4/19 14:52

西葫蘆是一種常見(jiàn)的蔬菜,含有較多維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。那么西葫蘆還有有什么功效?西葫蘆如何挑選呢?

一、西葫蘆的功效作用

1、清熱

西葫蘆性寒、味甘,入肺、胃、腎經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功能。

2、美膚減肥

西葫蘆花含水量達(dá)95%,能夠起到潤(rùn)澤肌膚的功效,其熱量低,而且,西葫蘆里面含有一些特別的物質(zhì),比如葫蘆巴堿和丙醇二酸,這些物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)身體新陳代謝,同時(shí)能夠抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,因此它還有“天然健康食品”和“天然減肥美容食品”的美稱。

3、促消化

西葫蘆里面含有比較豐富的纖維素和木質(zhì)素以及一定量的果膠,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),起到促進(jìn)消化的作用,對(duì)于糞便的排出非常有利。

4、抗癌

西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。此外,西葫蘆還能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌,可有效地防治糖尿病,預(yù)防肝腎病變,有助于增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。


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