2018/4/17 16:03
酸奶深受大眾喜愛,很多人天天都會來一袋酸奶,其實適當?shù)娘嬘盟崮炭梢詾樯眢w帶來好處,這主要得益于酸奶中的乳酸菌。但但是喝酸奶也有許多要注意的地方,什么時候喝酸奶最營養(yǎng)?
一、什么時候喝酸奶最好
1、早上喝酸奶吸收營養(yǎng)。
早上是最需要營養(yǎng)的時候,不過不能空肚子喝,可以配一些粗糧,面包,雞蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、晚上喝酸奶補鈣。
據(jù)研究表明,酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說,晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進鈣吸收的作用。
3、飯后兩小時喝酸奶。
飯后喝酸奶,這時胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯后2小時內(nèi)飲用酸奶,效果最佳。
擴展閱讀:自制酸奶