2018/2/28 11:15

早餐是一天能量和營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源。人體的胃腸道對(duì)前一天攝入的食物，經(jīng)過(guò)一夜間的消化和吸收，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已被機(jī)體基礎(chǔ)代謝，以及生長(zhǎng)發(fā)育用掉，急需早餐補(bǔ)充熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素。因此，吃好早餐是非常重要的一件事情。那么，早餐有哪些錯(cuò)誤的吃法？

早餐有哪些錯(cuò)誤吃法

第一類(lèi)：早餐要早

不少習(xí)慣早起人清早五六點(diǎn)鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐，認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需也利于吸收，但事實(shí)上早餐吃得太早不但對(duì)健康無(wú)益還可能誤傷腸胃。

建議：起床后宜先喝水補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗水分活動(dòng)20至30分鐘后再吃早餐比較合適。

第二類(lèi)：早餐一定要吃好

早餐吃得好是對(duì)的，但不宜太過(guò)營(yíng)養(yǎng)。早餐攝入大量高蛋白、高熱量、高脂肪食品，只會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，對(duì)身體有害無(wú)益。

建議：早餐應(yīng)該把握營(yíng)養(yǎng)均衡原則選擇易消化吸收纖維質(zhì)高、低脂低糖食物為主如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過(guò)飽。

第三類(lèi)：早餐奶就是純牛奶

細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，純牛奶的成分就是鮮牛奶，而早餐奶配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等。很明顯早餐奶包含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更多，更適合早餐吃。

建議：早餐盡量選擇早餐奶而非純牛奶。

雞蛋三明治早餐

擴(kuò)展閱讀：365天不重樣早餐食譜推薦