2018/1/10 17:55
寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。
1、白色粥-潤肺止咳
室內(nèi)外溫差大,進進出出,冷熱交替,可能誘發(fā)咳嗽、感冒,加上氣候干燥,容易導(dǎo)致燥邪傷肺。這時可以喝些具有潤肺止咳功效的“白色粥”,最具代表性的就是銀耳百合蓮子粥了。
銀耳、百合潤肺、潤燥、止咳,適合用來改善肺燥咳嗽、虛煩不安等癥狀。
2、紅色粥-抗寒暖身
冬天怕冷的女性,可能是貧血或血液循環(huán)不暢導(dǎo)致的,推薦紅色粥。
紅豆、紅棗、枸杞搭配,就是一款不錯的暖身粥,三味食材都有補益氣血的作用。這款粥偏溫補,有實熱和上火癥狀的人要少喝。
擴展閱讀:紅豆的食用大全