2017/7/4 15:57
豆?jié){本身就是營養(yǎng)含量非常豐富的飲品,也是早餐的選擇之一,那么如何讓豆?jié){更加養(yǎng)生你知道嗎?下面就來看一下如何把豆?jié){做的更加養(yǎng)生,做法都有哪些呢?
豆?jié){的養(yǎng)生做法
1、杏仁槐花豆?jié){(清火保健)
原料:干黃豆1杯,杏仁1/3杯,槐花3-5朵,蜂蜜5-10克
制作:黃豆洗凈,事先浸泡一晚;將黃豆和新鮮的杏仁加適量的水,放入豆?jié){機中,按下“五谷豆?jié){“啟動,直到做好。制作好后,將槐花和蜂蜜倒入飲品中。
功效:黃豆和杏仁都富含豐富的蛋白質(zhì),同時杏仁含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,有降低膽固醇的作用,對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認為具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。搭配上槐花后,不僅味道清香,槐花更有清肝瀉火、消炎、鎮(zhèn)痛等功效,適宜體熱者食用。
注意:此飲品不適宜孕婦、體寒及生理期女性飲用。
2、枸杞百合花豆?jié){(清新安神)
原料:干黃豆1杯,百合花2-3克,枸杞3-5顆
制作:黃豆洗凈,事先浸泡一晚;將黃豆加適量的水放入豆?jié){機中,按下“全豆豆?jié){“啟動,直到做好。將百合花和枸杞一同放入做好的豆?jié){中,制作完成。
功效:百合花清新的氣息、淡雅的花香令人心曠神怡,有助于消除煩熱的情緒,讓人保持平和的心境。中醫(yī)通常用百合花入藥使用,有潤肺止咳、寧心安神,還能減輕胃疼的功效。
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