2017/6/22 09:42

夏季氣溫較高，但人體內(nèi)還是會有虛寒，偶爾吃吃溫?zé)崾澄?，讓身體適當(dāng)出汗，有助于帶走體內(nèi)的暑濕之邪。以下三種辛辣食物，有利于健康度夏。

一、佐餐放蒜，防腸炎

大蒜有很強(qiáng)的抗菌作用，在做涼拌菜時放些蒜泥，可促進(jìn)食欲，更能消毒殺菌，避免生吃食物或烹調(diào)不當(dāng)而誘發(fā)細(xì)菌性痢疾。

需要注意的是，大蒜畢竟辛溫，陰虛火旺、肝熱目疾、口舌生瘡、咽喉腫痛的人最好別吃。生蒜易刺激腸胃黏膜，慢性胃炎、消化道潰瘍的病人也慎食。

二、老吹空調(diào)，吃生姜

天氣炎熱，不少人貪涼，喜歡吹空調(diào)、吃冷飲，很容易導(dǎo)致“胃中虛冷”，進(jìn)而出現(xiàn)拉肚子等癥狀。適量吃點生姜，能順應(yīng)夏季陽氣的升發(fā)，溫胃散寒。

姜的吃法很多，如熬姜湯，炒菜放姜絲，燉肉、煎魚加姜片等。需要注意的是，生姜性辛溫，屬熱性食物，一次不要多吃，以3~5片為宜。

三、青椒發(fā)汗，降體溫

青椒性溫味辛，能夠通過發(fā)汗降低體溫，并緩解肌肉疼痛，也有助于生發(fā)陽氣。

此外，青椒富含維生素C，有增強(qiáng)免疫力的效果。但眼疾患者及食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應(yīng)少吃或忌食。