2017/5/2 17:36
所有的楊梅都有蟲子嗎?
沒有蟲子的楊梅說明楊梅已經(jīng)泡過藥水,現(xiàn)場摘的楊梅都是有蟲子的,我試過最多的一顆里面可以泡出十幾條。吃了其實關(guān)系不大每年這么多人吃也沒出現(xiàn)吃楊梅吃出問題的,小時候捅下馬蜂窩里面的蟲子都是直接拿來吃的味道還不錯。
為什么有的楊梅用鹽水泡不出楊梅蟲?
1、楊梅蟲的最適宜的生長環(huán)境是25℃左右,如果商家或是消費者將楊梅放入冰箱內(nèi)保鮮,那么楊梅蟲會凍死,這樣鹽水是泡不出蟲子的。
2、商家為了讓楊梅賣個好價錢,在楊梅生長時給楊梅樹"戴"上了誘蟲紙、驅(qū)蟲膜、滅蟲燈、防蟲網(wǎng)、果實套袋等防蟲方法。
楊梅應該怎么吃
1、通常吃法:這種方式是最世界的吃法,只要用淡鹽水把楊梅洗干凈了直接吃就可以了,當然也可以蘸取一些蜂蜜,酸奶,以及沙拉,煉乳等一起食用。
2、冰楊梅酒:楊梅的食用可以和白酒泡在一起,不過一般情況下時間就了,味道就會有一定辛辣的感覺。另外還可以還可以利用一些紹興酒或者是女兒紅來進行浸泡,然后添加大半瓶的蜂蜜,在把它放到冰箱里面一個禮拜,吃起來的時候口感非常的好,不過也有酒的后勁存在。
3、冰鎮(zhèn)楊梅:可以先把洗干凈的楊梅放到保鮮盒里面,在撒上一些白糖,再放到冰箱里面進行冰凍,想要吃的就是就可以拿出來吃,是夏天的時候非常好的一種消暑食品,也是讓楊梅保存的更久的一個辦法。
4、糖水楊梅:在楊梅里面加少量的鹽,放到電飯鍋里面蒸熟了,再加入一些冰糖燜一段時間,吃起來就像是楊梅罐頭一樣。