2017/5/2 18:05

俗話說：“秋冬進(jìn)補，來春打虎”。有些人就覺得這秋冬進(jìn)補人人適宜，大補大受益，小補小受用?？墒聦嵣?，平時我們常會犯的便秘、失眠、易感冒……都可能是補出來的！

一到冬季，“將養(yǎng)生滋補進(jìn)行到底”就成社會熱潮。藥補加食補，西洋參、鹿茸、黃芪統(tǒng)統(tǒng)被好補者拿來泡茶熬湯。藥店、商場的中草藥、滋補保健品專柜前人流劇增。飯店大打養(yǎng)生藥膳招牌，老百姓在家也時常羊肉鍋、老鴨湯滋補一下，甚至有人認(rèn)為冬季進(jìn)補就是大吃大喝。

但隨之而來的是有些人出現(xiàn)了口腔潰瘍、上火、肚子脹、便秘、睡不著等癥狀。

冬季進(jìn)補雖說是中醫(yī)養(yǎng)生保健的一大特點，但也并非人人都需要在冬季進(jìn)行補益，切忌走入進(jìn)補的誤區(qū)。

按現(xiàn)時我國的生活水平看，冬季進(jìn)補的對象應(yīng)為身體虛弱的中老年人;勞累過度，亞健康狀態(tài)的人;久病，術(shù)后或大病初愈等這樣的群體。年輕體壯無病之人，對寒冷有良好的適應(yīng)能力者，則無需進(jìn)補。

多蔬煨羊肉

誤區(qū)一：地域不分“濫補”

我國幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們生活方式不同，同屬冬季，西北地區(qū)與東南沿海地區(qū)的氣候迥然有別。因此，王發(fā)渭教授說，千萬不要地域不分“濫補”。

冬季的西北、東北地區(qū)天氣寒冷，進(jìn)補宜大溫大熱之味，如羊肉、狗肉、鹿肉等，補品中如人參酒、參茸酒等，強壯補身，御寒助陽確有作用。

而長江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較北方地區(qū)要溫和的多，進(jìn)補宜清淡甘溫之味，如雞、鴨、鵝等。

長江以南地區(qū)的人們?nèi)绻嗍逞蛉?、狗肉、鹿肉等容易燥熱動火，出現(xiàn)咽痛、口瘡、鼻出血等癥狀。雨量較少且氣候偏燥的地帶，也是少用為佳，應(yīng)以干潤生津之品如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜。