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你常吃的零食有沒有鉛超標(biāo)?常吃8種食物助排鉛

2017/5/2 17:39

國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢食品1352批次樣品,其中16批次產(chǎn)品不合格,公眾常吃的貓耳朵、芒果干、水晶蜜棗等零食也在不合格之列。

鉛超標(biāo)長期積累易中毒

毫無疑問,血鉛濃度達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)就叫鉛中毒。鉛毒會對人體神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)等產(chǎn)生終生性的傷害。中毒者開始會出現(xiàn)疲勞、失眠、食欲不振、胃疼、關(guān)節(jié)疼痛、貧血等癥狀,隨著鉛毒加深,更可誘發(fā)高血壓、心臟衰竭、生殖障礙和腎衰竭等重疾,嚴(yán)重者可導(dǎo)致癡呆,甚至引發(fā)癌癥。孕婦鉛中毒后則可能產(chǎn)生流產(chǎn)、死胎、嬰兒發(fā)育不良等嚴(yán)重后果 新鮮蔬菜水果、豆?jié){能幫你將鉛排出體外。

生活中鉛污染主要來源

環(huán)境中的鉛主要來自兩個方面,一是自然來源,指 火山爆發(fā)煙塵、飛揚(yáng)的地面塵粒、森林火災(zāi)煙塵及海鹽 氣溶膠等自然現(xiàn)象釋放到環(huán)境中的鉛。但構(gòu)成環(huán)境污染 的最大量、最經(jīng)常的污染源是人為活動,包括鉛礦及其 他重金屬礦的開采、冶煉、蓄電池工業(yè)、玻璃制造業(yè)、 粉末冶金及相關(guān)企業(yè)的三廢,燃料油、燃料煤的燃燒廢 氣,油漆、涂料、顏料、彩釉、醫(yī)藥、化妝品、化學(xué)試 劑及其他含鉛制品的生產(chǎn)和使用等。其中最主要的污染 源是燃油和鉛冶煉、蓄電池等工業(yè)性污染。前者占大氣 鉛污染份額的56.7%,后者占30.24%。比如日常中這3種鉛污染主要來源:

食物:如水果蔬菜表層皮,金屬盒裝罐頭,爆米花,膨化食品,松花蛋,白饅頭和一些彩印包裝食品等都可能含有大量的鉛。

飲用水:鉛可以通過被腐蝕的管子進(jìn)入到飲用水中,當(dāng)水呈酸性時,鉛會更容易進(jìn)入到飲用水中。

空氣:像汽車尾氣等氣體被排放到空氣中導(dǎo)致空氣被污染,人體吸入空氣也相當(dāng)于間接吸入了鉛。另外,吸煙也會相當(dāng)于間接吸入了少量鉛。

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