2017/4/29 18:35
“陽(yáng)春三月試新茶”。清明時(shí)節(jié),茶樹和大自然一同蘇醒。此時(shí)上市的新茶色澤澄綠,湯色澄明。泡上一杯,味醇韻雅,寧心除煩。但是,喜歡喝茶并不等于會(huì)喝。怎樣沖泡更養(yǎng)生?關(guān)于喝茶有哪些常見(jiàn)的誤區(qū)?
誤區(qū)一:越貴的茶越好
茶的價(jià)格由品質(zhì)和級(jí)別決定。品質(zhì)主要指茶的產(chǎn)地和樹種,級(jí)別主要和采摘時(shí)間、采摘部位有關(guān),嫩芽、一芽一葉、一芽?jī)扇~價(jià)格就相差不少,同樣是龍井,清明前采摘的明前茶就是最貴的。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王慶認(rèn)為:老百姓其實(shí)不需要買高檔茶,完全可依據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)能力和不同的口味進(jìn)行選擇。100—300元一斤的價(jià)格,已可以買到品質(zhì)非常好的茶。建議大家在購(gòu)買的時(shí)候,重品質(zhì)、輕級(jí)別。有些級(jí)別高的茶采摘時(shí)間太早、太嫩,而茶的一部分營(yíng)養(yǎng)恰是在莖里,有些便宜的茶養(yǎng)生效果更佳?!?/p>