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美食不單一:10對黃金食材搭檔

2017/4/28 16:11

在在食材界,很多食物都是可以搭配的,可是你知道什么搭配起來就是黃金搭檔嗎?今天小編就為大家說說食材界的10對黃金搭檔,有各大功效的喔!

1、雞肉+栗子 補血養(yǎng)身,適于貧血之人

原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳


栗子燜雞塊

2、紅葡萄酒+花生 有益心臟

原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預防血栓形成,保證心血管通暢!

3、鴨肉+山藥 補陰養(yǎng)肺,適于體質(zhì)虛弱者

原理:鴨肉補陰,并可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以很好地補肺。

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