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常吃大魚(yú)大肉容易致癌

2017/4/26 17:20

有些人在飲食上不太注意,經(jīng)常大魚(yú)大肉,要知道,肉類對(duì)血液循環(huán)系統(tǒng)傷害很大,動(dòng)物脂肪(例如膽固醇)在人體內(nèi)難以分解,會(huì)逐漸附著到血管壁上,久而久之,脂肪團(tuán)塞血管,心臟必須加倍運(yùn)作,才能使血液擠過(guò)堵塞了的血管,這樣容易使人患上高血壓、中風(fēng)、心臟病。

由于肉類含有大量名為“嘌呤”(Purine)的有機(jī)物質(zhì),在人體內(nèi)分解后會(huì)產(chǎn)生尿酸,需由腎臟處理排出體外。吃肉太多,腎臟的工作量會(huì)大大增加,這樣時(shí)間一長(zhǎng),腎臟便會(huì)由于耗損過(guò)度,出現(xiàn)腎病。腎臟運(yùn)作不佳,尿酸便無(wú)法排泄出去,積聚體內(nèi)。尿酸中的水分被肌肉吸干后,會(huì)逐漸變硬,形成結(jié)晶體。若停留在關(guān)節(jié)里,便會(huì)形成痛風(fēng)、風(fēng)濕痛、關(guān)節(jié)炎等疾病;若積聚在神經(jīng)處,則會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)炎與坐骨神經(jīng)痛。

經(jīng)常大魚(yú)大肉,最明顯的表現(xiàn)就是導(dǎo)致許多“小胖墩”的出現(xiàn),引發(fā)肥胖癥,還可能導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。醫(yī)生認(rèn)為,過(guò)量攝入高脂食物,血脂在血液中長(zhǎng)期處于高水平狀態(tài),超過(guò)了人體利用限度,久而久之,動(dòng)脈就會(huì)發(fā)生粥樣硬化,導(dǎo)致心絞痛、心肌栓塞等疾病的發(fā)生。

食用過(guò)多高脂飲食,必然會(huì)導(dǎo)致血脂過(guò)高,使全身動(dòng)脈硬化,其中包括腦動(dòng)脈,由此引起腦路血、腦血栓、腦梗塞以致腦萎縮。

由于過(guò)多食用劇旨食物,使血請(qǐng)中膽固醇的含量增加,久而久之,就會(huì)發(fā)生膽囊結(jié)石和膽絞痛。醫(yī)院有諸多實(shí)例顯示,攝入高脂飲食后往往會(huì)誘發(fā)急性胰腺炎。

除此之外,經(jīng)常大魚(yú)大肉,還容易患上癌癥。據(jù)調(diào)查,脂肪的消費(fèi)量與乳癌、直腸癌、回腸癌、前列腺癌等疾病的死亡率成正比。

所以,我們一定要科學(xué)合理地安排自己的飲食,切不可頓頓大魚(yú)大肉,只有這樣,才能少得病,保證身體健康。

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