2017/2/21 13:23

鮮木耳

新鮮的黑木耳，但不同于干黑木耳。我們?nèi)粘Ｊ秤玫臑楦韶浐谀径?jīng)過(guò)水的浸泡可以食用，但鮮木耳含有一種光感物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致人體中毒。

建議：不要選購(gòu)鮮木耳。

霉變的甘蔗、大米、小麥、玉米等

通常發(fā)霉的食物我們要立即將其丟掉，有些人覺(jué)得可惜，但卻不知它的毒害有多么嚴(yán)重，毒素食入后引起神經(jīng)麻痹、驚厥或呼吸麻痹而死亡。

建議：霉變的食物馬上丟棄。

野蘑菇

通常我們?cè)跇?shù)上或者野外都會(huì)看到各式各樣的蘑菇，但是你知道嗎?有許多野生的蘑菇食用后立即會(huì)導(dǎo)致中毒現(xiàn)象的發(fā)生。

建議：不要隨意采摘野外不認(rèn)識(shí)的蘑菇類(lèi)食物，假如食用后，立即催吐、洗胃，后到醫(yī)院救治。

蛤蜊

過(guò)夜的蛤蜊不能微熱，一定要熱透，否則里面寄生的細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致腹瀉等癥狀。

建議：過(guò)夜的海鮮不能吃啦，吃了拉肚子的哦，朋友。

要怎么預(yù)防中毒呢?

1.少吃，一次不要吃超過(guò) 50 克(一兩)。

2.吃之前用水或10% 的鹽水浸泡2小時(shí)以上，或者用沸水燙過(guò)徹底做熟了之后，去掉水再吃。