2017/1/24 14:48

春節(jié)到了，大大小小的聚餐不斷。與家人相聚，與朋友嗨歌，都少不了吃吃喝喝。但是，不少人沒(méi)有管好自己的食欲，貪食過(guò)多，大魚(yú)大肉吃得大快朵頤，殊不知腸胃承受不了如此重負(fù)。那么，哪些肉類(lèi)不能多吃呢?一起來(lái)看看。

一、臘肉

過(guò)年了，家家戶戶忙著籌備各種各樣的年貨，臘肉幾乎是每家每戶都喜歡的一種食材，不少家庭對(duì)于這種風(fēng)味十足的臘肉會(huì)多多的購(gòu)買(mǎi)。不可否認(rèn)吃臘肉對(duì)于味蕾上確實(shí)有一個(gè)很好的滿足，但是，長(zhǎng)時(shí)間的吃臘肉對(duì)于健康是有傷害的。這是因?yàn)榕D肉在制作過(guò)程中無(wú)可避免的會(huì)加入過(guò)多的食鹽，這樣的食鹽要是攝取過(guò)多對(duì)于健康是有傷害的。

近來(lái)就有一個(gè)新聞，說(shuō)的是一個(gè)大叔連續(xù)吃1個(gè)月的臘肉，最終患上牛奶血。這是因?yàn)樵谂D肉中有大量的飽和脂肪酸，這樣的飽和脂肪酸會(huì)導(dǎo)致血液中膽固醇濃度升高，造成牛奶血。因此，家庭聚餐，家中有高血壓、高血糖、高血脂的老年人，對(duì)于臘肉就要減少攝取，以免這些慢性疾病對(duì)健康造成傷害。

二、鴨脖

作為生活中常見(jiàn)的一種肉食，鴨脖深受孩子、女性的喜歡，吃鴨脖是這些孩子、女性喜歡做的事情。在聚餐的時(shí)候，少不了點(diǎn)鴨脖來(lái)吃，這樣就會(huì)造成一個(gè)情況，吃大量的鴨脖對(duì)于健康是有傷害的。這是因?yàn)轼啿鄙狭馨徒Y(jié)是較多的，大量的淋巴結(jié)會(huì)危害到健康。淋巴是動(dòng)物抵御外界細(xì)菌、病毒的主要組成部分，在淋巴匯集著很多的細(xì)菌、病毒，要是不把這些毒素清除體外，對(duì)于健康是有傷害的。

同時(shí)，在這些鴨脖上有大量的激素，這樣的激素會(huì)在我們吃鴨脖的時(shí)候進(jìn)入到身體，對(duì)健康造成很大的傷害。因而，在生活中，即使鴨脖非常的美味，但是，吃多了對(duì)于健康還是有很大的傷害。

三、燒烤

冬天和這些朋友一起吃著燒烤、喝著酒也是人生一大幸事。但是，你知道嗎?這樣的燒烤要是吃多了對(duì)于健康是有傷害的。在吃燒烤的時(shí)候無(wú)可避免的要吃一些肉類(lèi)，不論是羊肉串還是里脊肉串，對(duì)于人們來(lái)說(shuō)都是極好的。

殊不知，這樣的燒烤要是吃多了，對(duì)于健康是有傷害的，這是因?yàn)槿馐辰?jīng)過(guò)烤制的時(shí)候，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被消耗殆盡，這樣的燒烤往往有很多的熱量，這樣的熱量夾雜著調(diào)味品，會(huì)不斷的刺激人們的腸胃，對(duì)于消化液分泌有很大的影響，長(zhǎng)時(shí)間的吃燒烤還會(huì)損傷消化道黏膜，甚至?xí)绊懙襟w質(zhì)的平衡。長(zhǎng)時(shí)間的吃燒烤還會(huì)影響到視力，導(dǎo)致眼睛近視，女性要是經(jīng)常吃燒烤類(lèi)的食物還會(huì)增加患上卵巢癌、乳腺癌。因而，在生活中對(duì)于燒烤我們要減少食用，以免造成不必要的麻煩。

四、咸魚(yú)

在購(gòu)買(mǎi)年貨的時(shí)候，魚(yú)是少不了的，剛好又和“年年有余”諧音，魚(yú)是過(guò)年時(shí)候家家戶戶不可避免的一道菜。吃魚(yú)能夠很好的保健身體，但是，在冬天這樣的魚(yú)最好就不要食用了，咸魚(yú)是生活中常見(jiàn)的一種魚(yú)，在冬天不少家庭主婦會(huì)購(gòu)買(mǎi)魚(yú)回來(lái)進(jìn)行腌制，在這腌制的過(guò)程中，會(huì)讓鹽分徹底的融入到魚(yú)肉中，增添了幾分風(fēng)味。

咸魚(yú)在腌制的過(guò)程中少不了的要加入大量的食鹽，這種食鹽加多了，會(huì)造成魚(yú)肉中有很多二甲基亞硝酸鹽，這種物質(zhì)要是進(jìn)入到身體中是會(huì)轉(zhuǎn)化成一種致癌能力很強(qiáng)的二甲基亞硝酸銨。長(zhǎng)時(shí)間的吃咸魚(yú)對(duì)腎臟有很大的傷害，患有腎炎、高血壓、泌尿系統(tǒng)疾病的朋友最好要控制吃咸魚(yú)的次數(shù)，以免會(huì)加重病情。