2017/1/30 17:04
4、雞蛋+洋蔥:三高患者最好的家常菜
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不說(shuō)了,我們來(lái)看看洋蔥的:
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒、殺菌的作用;
洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富,且氣味辛辣,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化;
洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,具有抗衰老的功效;
洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食物,經(jīng)常食用對(duì)高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;
所以說(shuō),高血壓、高血脂和心腦血管病人經(jīng)常食用洋蔥炒蛋,具有保健的作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,提高人體對(duì)維生素C和維生素E的吸收率。
但有腎病、膽固醇過(guò)高的要人忌食,胃病患者少食。