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2017/1/30 17:04
3、雞蛋+苦瓜：保護(hù)心臟、清熱解毒
苦瓜雖苦，但渾身是寶，看看下面就知道：
其一，苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效；
其二，苦瓜的維C含量很高，在蔬菜中僅次于辣椒。具有保護(hù)心臟的作用；
其三，苦瓜熱量超低，其中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
苦瓜和雞蛋的結(jié)合，雞蛋的醇香可以中和苦瓜的部分苦澀，能讓這道美味苦瓜炒蛋，完成營(yíng)養(yǎng)的雙重吸收，還具有清熱解毒、增進(jìn)食欲、助消化等作用。
