2017/1/18 11:14

 
紅燒牛腩

牛肉

多吃牛肉可補充身體的能量，但身體虛弱，胸悶氣短的女性都可以嘗試用牛肉燉湯或者是做菜。牛肉中蛋白質的氨基酸組成更符合人體的需要，可以幫助提高抗病能力，適合手術后、生長發(fā)育、大病后的人作為調養(yǎng)之用。

吃牛肉要領：

牛肉的肌肉纖維比較粗糙，不易被人體腸胃所消化，人們在食用的時候要經過煮熟煮爛后才可以食用，利于消化及吸收。另外，牛肉有很高的膽固醇和脂肪，老年人、幼兒以及消化能力弱的人不宜多吃哦。

以上呢就是冬季吃肉的五要領，需要注意的是，雖說冬季是進補的時節(jié)，吃過量油膩的食物，會讓你產生內熱，出現(xiàn)便秘、煩躁或是痤瘡，就會具體患上流感的內部環(huán)境。還有就是冬季進食不宜太飽，以免引起積食，日久引起便秘出現(xiàn)。