2016/10/17 13:36
魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),常吃魚能促進(jìn)嬰幼兒的骨骼和肌肉快速生長(zhǎng)。而且,我們常說(shuō)“多吃魚,孩子更聰明”,因?yàn)轸~油中含有豐富的不飽和脂肪酸(DHA、EPA等),是大腦發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)源。
寶寶吃魚有7大好處
1.魚類含有豐富的完全蛋白質(zhì)。魚肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收,給寶寶健康體格提供充足的營(yíng)養(yǎng)支持。
2.魚類的脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸。
3.魚肉中無(wú)機(jī)鹽、維生素含量較高,都是寶寶健康成長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)素。
4.魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補(bǔ)健胃的作用。
5.魚肉含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用。
6.魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
7. 魚肉的肌纖維比較短,蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松散,水分含量比較多,因此,肉質(zhì)比較鮮嫩,和禽畜肉相比,吃起來(lái)更覺(jué)軟嫩,也更容易消化吸收。
魚油含量高的三文魚、青花魚、鯖魚和金槍魚等比較適合寶寶食用。為了讓寶寶吃得健康安全,媽媽可以選擇魚泥類輔食,口感細(xì)膩且容易消化。