2016/9/21 16:57

海帶

海帶是一種褐藻，具有美麗的暗紫色色調(diào)。海帶有新鮮的、冷凍的、干燥的。海帶條、海帶絲……都可以加入烹飪中，可以很好地提鮮。海帶并不僅僅是碘元素的來源這么簡(jiǎn)單，人們幾乎可以在海帶中發(fā)現(xiàn)所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在飲食結(jié)構(gòu)中加入海帶，不但可以滿足甲狀腺需求，還可以提供各種礦物質(zhì)。

 
涼拌海帶絲

羊棲菜

羊棲菜是一種藻類植物，看起來像黑色的頭發(fā)。羊棲菜在日本被稱為“美容蔬菜”，因?yàn)樗兄诖蛟烊梭w健康的免疫系統(tǒng)，促進(jìn)頭發(fā)光澤，還能使皮膚滋潤(rùn)嫩滑。

裙帶菜

裙帶菜是一種灰綠色蔬菜，裙帶菜一旦泡開，會(huì)比原先擴(kuò)大許多倍。可以把它添加到湯里面，或者直接用來炒菜。裙帶菜富含多種礦物質(zhì)和纖維素，能幫助促進(jìn)腸胃健康。