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時令養(yǎng)生 8月應季水果大盤點

2016/8/11 16:19

5、龍眼

夏季是龍眼成熟的好季節(jié),龍眼具有補益心脾、補血安神、生津液、潤五臟的功效,是良好的補品。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),在平時生活中適量的吃些龍眼肉,可有效的起到增強記憶力的功效。龍眼容易上火,食用過量會導致腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍等,兒童和老人尤其不宜多吃。另外,買回的鮮龍眼不宜在冰箱里冷藏,因為在1℃~2℃的低溫下它的外皮顏色會變暗,果肉會出現(xiàn)像燙傷一樣的斑點,導致變質(zhì),存放在避光、陰涼的地方即可。

6、李子

李子早熟品種6月上旬上市,最好吃的品種8、9月成熟。中醫(yī)認為李子味甘酸,性涼,具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫的功效。適用于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥,還可用于內(nèi)傷癆熱、肝病腹水等病癥。俗話說:“桃飽人杏傷人,李子樹下抬死人”,實則是指飽食杏、李等水果后引起的氫氰酸中毒。未成熟且苦澀的青李不可食,含有氫氰酸,人吃后比較危險。李子宜熟透后食用??膳c冰糖燉食,有潤喉開音作用。

李子醬花盤面包

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