2016/7/23 09:36
9、南瓜
南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。國內(nèi)外 醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗表明,食南瓜籽,還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預(yù)防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。
不僅如此,南瓜還被成為“快樂的燃料”,南瓜之所以能讓你快樂,是因為它們富含維生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素都能促使身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。