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2016/7/19 11:22
采摘、烘焙、研磨……呈現(xiàn)在我們面前的一杯純咖啡經(jīng)歷了多道工序。有人提起“咖啡因”就如臨大敵，認(rèn)為它會導(dǎo)致失眠、上癮、肥胖，等等，避之不及！事實上，咖啡對身體健康的傷害并沒有你想像的這么嚴(yán)重，只要你懂咖啡，其實可以喝出更多的健康好處。
1、增強(qiáng)記憶力
美國高級營養(yǎng)師杰克林博士表示，適量攝入咖啡因?qū)Χ虝r記憶和長時記憶都有好處，不但可以防止認(rèn)知能力下降，還能預(yù)防老年癡呆癥。