2016/6/13 12:39
導語:在飲食指導上,營養(yǎng)專家似乎更偏愛女性。懷孕時該吃什么,更年期該補什么,有無數(shù)文章給出過這樣那樣的建議,但針對男性的文章卻相對較少。下面來推薦幾類最“養(yǎng)”男人的食物。
1、酸奶
生活中有一種說法:男人喝牛奶,女人喝酸奶營養(yǎng)更好。其實酸奶不僅女人要喝,男人更要喝。因為酸奶在發(fā)酵過程中,產(chǎn)生蛋白質(zhì)分解酶, 它分解了部分蛋白質(zhì)后產(chǎn)生大量氨基酸,使更易被人體所吸收。乳酸菌經(jīng)過消化道時(大腸、小腸)起著抗菌和防腐的作用,調(diào)節(jié)腸道中微生物菌群平衡。長期進食酸菌可降低人體膽固醇水平。防止白內(nèi)障的形成。
2、菠菜
談到菠菜,我們總覺得里面的葉酸比較多,吃容易產(chǎn)生結(jié)石。但有專家指出:葉酸對于男人來說是舉足輕重的。葉酸不但可以幫助肱二頭肌收縮有力,而且可與菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生長所需要的能量,還可使肌肉對胰島素更敏感,有利于增大肌肉減少脂肪。
對于老年人來說,菠菜一個突出的優(yōu)點是其富含的葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。多吃菠菜能預防人體視網(wǎng)膜老化脫落,因為菠菜含有抗氧化物質(zhì),可防治老年人眼睛的“黃斑變性”,延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導致的眼盲癥或視力下降。