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抗衰老“三劍客”,讓你越吃越美

2016/5/18 14:54

3、β-胡蘿卜素

β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑,具有解毒作用,是維護人體健康不可缺少的營養(yǎng)素,在抗癌、預(yù)防心血管疾病、白內(nèi)障及抗氧化上有顯著的功能,并進而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。不僅如此,β-胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥胡蘿卜、玉米、柑橘等都是較好的來源。

血橙胡蘿卜汁

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