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入夏就郁悶?清心降火也能吃出來

2016/5/9 14:10

導(dǎo)語:夏天到了,炎炎高溫即將拉響警報,精神萎靡,胃口不振,嚴酷苦夏如何度過?這樣夏天清涼降火的食物你一定要知道,下面推薦6種食物給大家,炎炎夏日,有人能讓吃出清涼。

1、雞毛菜

雞毛菜是小白菜的幼苗,口感柔嫩,味道清香,是道不錯的清貨小菜。上湯雞毛菜、清炒雞毛菜都不錯,也可以和胡蘿卜、甜椒一起炒著吃。雞毛菜是一種富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜,尤其是維生素A和胡蘿卜素,多吃對眼睛有益。

2、嫩冬瓜

冬瓜是肉類的最佳伴侶,烹飪?nèi)馐硶r搭配點冬瓜很好,如排骨冬瓜湯、冬瓜炒蝦仁。冬瓜味甘性涼,有清熱解毒、利尿消腫、祛痰熱咳喘的作用。另外,其水分含量很高,能量低,是減肥的好食材。除了冬瓜湯,將冬瓜清炒也不錯,清香又清火。

干貝冬瓜

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