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2016/2/18 16:50

導(dǎo)語：花生被人們稱譽(yù)為“長壽果”，營養(yǎng)豐富，是物美價廉的保健佳品?；ㄉ罅康闹参锕檀?，對人的健康十分有益。下面，我們一起來了解一下花生有哪些營養(yǎng)價值呢?

1、提高智力，增強(qiáng)記憶力

花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。

2、促進(jìn)人體生長發(fā)育

花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故食花生可促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

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