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對(duì)眼睛最有益的十種食物

2016/2/18 16:52

導(dǎo)語(yǔ):要想保持良好的視力你需要愛(ài)護(hù)自己的眼睛,但做好眼睛護(hù)理幾乎沒(méi)有要必須照做的基本準(zhǔn)則。用眼睛直接去看太陽(yáng)對(duì)眼睛非常有害,同樣的,在電腦前的時(shí)間太長(zhǎng)了對(duì)眼睛也不好。除此之外,吸煙也會(huì)損害視力。但是你可以通過(guò)健康的飲食來(lái)保護(hù)自己的視力。只要你有決心去做,保持良好的視力并不難。有許多食物對(duì)眼睛有益,這里列出了十種最好的:

1、胡蘿卜

胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為它可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽(yáng)、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效,故被譽(yù)為“東方小人參”。用油炒熟后吃,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,提高機(jī)體免疫力,間接消滅癌細(xì)胞。美國(guó)科學(xué)家的最新研究又證實(shí):每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。

胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素,它猶如天然眼藥水,幫助保持眼角膜的潤(rùn)滑及透明度,促進(jìn)眼睛的健康 而且它還可以預(yù)防白內(nèi)障,有助于保護(hù)眼睛晶體的纖維部分。因?yàn)楹}卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,從而有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。

紅燒胡蘿卜雞翅根

 

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