2015/7/22 00:36

 

天然“眼藥水” ―――β胡蘿卜素。

β胡蘿卜素可幫助保持眼角膜的潤(rùn)滑及透明度，給眼睛提供“保護(hù)膜“。并且能夠在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為對(duì)眼睛同樣有益的維生素A。經(jīng)常在強(qiáng)光以及放射線下作業(yè)的人都應(yīng)加強(qiáng)補(bǔ)充。 β胡蘿卜素最豐富的來(lái)源是綠葉蔬菜和黃、橘色水果等。

畏光“小助手”――― 維生素B2。

強(qiáng)烈的光線使我們?cè)谕饷嫘凶邥r(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)瞇眼睛以減輕眼睛不適的現(xiàn)象即畏光。此癥狀說(shuō)明應(yīng)補(bǔ)充維生素B2。其不僅用于修復(fù)口腔黏膜，對(duì)眼睛的感光也起很重要的作用。視網(wǎng)膜中儲(chǔ)存相當(dāng)多量的游離維生素B2，及時(shí)補(bǔ)充可保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝，起到保護(hù)眼睛免受光刺激的作用。一般食物中維生素B2的含量都不算高，但動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋及酵母中維生素B2含量很豐富。

金槍魚(yú)雞蛋沙拉